カルビーポテトチップス誕生秘話！意外な誕生秘話と人気の秘密を解き明かす
ポテトチップスの誕生
カリッとした食感とシンプルな塩味が魅力のポテトチップス。皆さんが普段食べているポテトチップスですが、一体どのように誕生したのでしょうか？
アメリカ発祥の意外なエピソード
ポテトチップスの発祥は、1853年のアメリカ、ニューヨーク州にあるムーン・レイク・ハウスホテルと言われています。
ある日、ホテルのレストランで、お客様が「フレンチフライが厚すぎる」とクレームをつけたそうです。何度も作り直すことにうんざりしたコック長が、遊び心でじゃがいもを紙のように薄くスライスして揚げてみたところ、それが大好評に。これがポテトチップスの始まりとされています。
日本へ渡りカルビーが誕生
日本にポテトチップスが本格的に登場したのは、戦後。そして、カルビーが誕生したのは1964年です。カルビー創業者である松尾孝氏は、アメリカでポテトチップスが大人気であることを知り、日本でもヒットする可能性を感じました。
カルビーポテトチップスの人気の秘密
カルビーのポテトチップスが長年愛され続けている理由は様々ですが、その人気の秘密をいくつかご紹介します。
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- 素材へのこだわり: カルビーは、じゃがいもの品種や産地、収穫時期にこだわり、高品質なポテトチップス作りを目指しています。
- 多様なフレーバー: うすしお味をはじめ、コンソメパンチ、のり塩など、様々なフレーバーが開発されており、飽きずに楽しむことができます。
- 期間限定フレーバー: 季節限定や地域限定のフレーバーも人気で、コレクター心をくすぐります。
- パッケージデザイン: シンプルながらも目を引くパッケージデザインも、カルビーポテトチップスの魅力の一つです。
ポテトチップスに関する豆知識
- ポテトチップスの種類: ポテトチップスには、ストレートカット、波形カット、リブカットなど、様々な形状があります。
- ポテトチップスのカロリー: ポテトチップスは、油で揚げてあるので高カロリーなイメージがありますが、種類や量によってカロリーは異なります。
- ポテトチップスの保存方法: ポテトチップスは、湿気や光に弱いため、涼しい場所で保存するのがおすすめです。
