1. グルメのトレンド：進化系「広島グルメ」
定番の広島風お好み焼きはもちろんですが、最近では個性を出した「進化系グルメ」や「ヘルシー志向」が若者を中心に人気です。
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「カスタムお好み焼き」専門店: 従来のそば・肉・卵だけでなく、地元産の旬野菜や、チーズ、大葉、トリュフオイルなどを自由にトッピングできるカスタムスタイルが急増中。
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瀬戸内レモン×クラフトドリンク: 広島のレモンを使用したクラフトコーラや、瀬戸内のフルーツを使ったフォトジェニックな「フルーツソーダ」を提供するカフェが、広島市内や尾道エリアで行列を作っています。
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ヴィーガン対応の宮島カフェ: インバウンド需要の増加に伴い、宮島エリアでは精進料理の技法を取り入れた、おしゃれでヘルシーなヴィーガンカフェが増加しています。
2. スポットのトレンド：リノベーションと没入体験
古い建物を活かした空間や、体験型のスポットがSNSで大きな話題を呼んでいます。
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「横川・古江」のリノベーションエリア: かつては住宅地だったエリアに、古い倉庫や古民家を改装したギャラリー、アトリエ、隠れ家カフェが点在しており、街歩きを楽しむ人が増えています。
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瀬戸内海での「デジタルデトックス・ステイ」: 広島湾に浮かぶ離島などで、Wi-Fi環境をあえて制限し、焚き火や星空観測を楽しむ宿泊プランが、デジタルに疲れた20〜30代のカップルやグループに支持されています。
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広島駅周辺の再開発新施設: 2026年の現在、広島駅南口周辺の商業施設がリニューアルされ、広島初出店の人気ブランドや、最新のテクノロジーを駆使したアート展示スペースが新たな待ち合わせの聖地となっています。
3. アクティビティのトレンド：スポーツと地域貢献
広島はスポーツが非常に盛んな街ですが、今は「見る」だけでなく「参加する」トレンドが加速しています。
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アーバンスポーツの聖地化: 広島市内にはスケートボードや3×3バスケットボールを楽しめる公認パークが増えており、地元の若者文化のハブとなっています。
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サイクリング・ツーリズムの定着: 「しまなみ海道」だけでなく、広島市内から廿日市方面へ向かう沿岸サイクリングロードも整備され、レンタサイクルを利用してカフェを巡るスタイルが週末の定番レジャーです。
