「広島駅って、お好み焼き以外に何があるの？」なんて思っているあなた……もったいない！
2025年の新駅ビル「ミナモア（minamoa）」の全面開業を経て、2026年3月現在、広島駅は西日本屈指の「グルメの聖地」へと変貌を遂げています。
今の広島駅を120%楽しむための最強グルメ10選をガイドしちゃいます！さあ、お腹を空かせて読み進めてくださいね。
2026年最新！広島駅周辺・絶対にハズさないグルメ10選
1. 広島といえばこれ！「お好み焼き」三連星
まずはここを通らずには帰れません。ekie（エキエ）と周辺には名店がひしめき合っています。
- ① 麗ちゃん（ekie 1F） 「広島お好み焼きの教科書」といえばここ。2026年もその行列は健在です。生地を叩かず、蒸らすように焼き上げるスタイルは、キャベツが甘くなる今の時期（春）が一番の食べ頃。特製ソースの香りに誘われて、気づけば列に並んでいるはず！
- ② 電光石火（駅前ひろば店） 「え、これお好み焼き？」と驚くのが、このドーム型のビジュアル。中にはたっぷりの大葉が入っていて、意外と爽やかに食べられちゃうんです。SNS映えも味も妥協したくない欲張りさんにおすすめ。
- ③ いっちゃん（ekie 1F） ミシュランも認めた「素材派」の一枚。3月はなんといっても「春牡蠣」のトッピングがイチオシです。ぷりっぷりの大粒牡蠣とお好み焼きのコラボは、まさに広島の至宝！
2. 瀬戸内の海を喰らう！「鮮魚＆牡蠣」
駅ビルの中で、まるで漁港に来たような鮮度が味わえるのが今の広島駅の凄いところ。
- ④ かき小屋 豊丸水産（新幹線口店） 「新幹線の時間まであと1時間……でも牡蠣が食べたい！」そんな願いを叶えるのがここ。バケツで蒸し焼きにする豪快なスタイルで、濃厚な春牡蠣を堪能できます。地酒とのペアリングはもはや義務です（笑）。
- ⑤ 瀬戸内味覚処 芸州（ミナモア店） 落ち着いて瀬戸内の幸を楽しみたいなら、新駅ビル「ミナモア」へ。この時期は「桜鯛」のお造りが絶品。上品な脂の乗りは、旅の疲れをスッと癒やしてくれますよ。
3. 2026年、新駅ビル「ミナモア」の超話題店
最新スポット「ミナモア」には、広島初上陸や限定メニューが目白押しです。
- ⑥ 鼎泰豐（ディンタイフォン / ミナモア店） 世界を虜にする小籠包の名店ですが、注目は広島限定の「牡蠣入り小籠包」！口の中で溢れ出すスープと牡蠣の旨味……これ、2026年の広島駅グルメの大きなトピックなんです。
- ⑦ 広島赤焼 えん（ekie 1F） 「お好み焼き以外のご当地モノは？」と聞かれたら、私はここを推します。ピリ辛の特製スパイスで焼く海鮮や肉料理は、ビールとの相性が異次元。出張族のリピーターが絶えない隠れた実力派です。
- ⑧ 大重食堂（的場町/広島駅徒歩圏内） 「サイフォンで出汁を取るラーメン」として世界を驚かせた名店。コーヒーを淹れるように抽出される魚介出汁の香りは、ラーメンの概念を覆します。駅ビルから少し歩く価値、大アリです！
4. 幸せの別腹！「最新スイーツ」
最後は、2026年トレンドのスイーツで締めましょう。
- ⑨ フルーツタルト専門店 Gowdy（ミナモア店） 広島県産のフルーツをこれでもかと盛り付けたタルトが自慢。今の季節は「いちご」の赤が眩しい！見た目の可愛さだけでなく、フルーツ自体の甘さに驚くはず。
- ⑩ まるにゃん肉球レモンケーキ（ekie内） 2026年、お土産界を席巻しているのがこれ。猫の街・尾道のメーカーが手掛ける「肉球型」のレモンケーキです。プニプニした食感と、爽やかな瀬戸内レモンの香りは、自分用にも欲しくなる可愛さですよ。
💡 地元民がこっそり教える「広島駅グルメ」攻略法
- 「ミナモア」と「ekie」を使い分ける ガッツリ食事やお土産なら「ekie」、少しお洒落に、あるいは最新トレンドを楽しみたいなら「ミナモア」へ。どちらも駅直結なので、雨の日でも余裕でハシゴできちゃいます。
- ランチは11時前、ディナーは17時前を狙え！ 2026年、広島駅の活気は凄まじいです。人気店はピーク時だと1時間待ちは当たり前。少し時間をずらすだけで、驚くほどスムーズに入れますよ。
- 「広島駅限定」の文字に注目 新駅ビル開業に伴い、「ここでしか食べられない」メニューを出すお店が急増しています。メニュー表の端っこまで要チェックです！
おわりに
2026年春、新しく生まれ変わった広島駅は、ただの「通過点」ではなく、そこを目的に訪れるべき「グルメパラダイス」になりました。
お好み焼きで熱くなるもよし、最新スイーツで癒やされるもよし。あなたの旅が、美味しい思い出でいっぱいになりますように！
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