お花見弁当はこれで決まり！定番メニューを徹底解説
待ちに待ったお花見シーズン！
お弁当は何を作ろうか、ワクワクしますね。
今回は、お花見弁当にぴったりの定番メニューを、「ご飯」「おかず」「サラダ」「デザート」別に徹底解説します。
【ご飯・パン】
お花見弁当の主役は、やっぱりご飯！
- おにぎり
- 定番の鮭や梅、昆布はもちろん、ツナマヨや鶏そぼろなど、色々な具材で楽しめます。
- 桜でんぶや枝豆を混ぜ込んだ春らしいおにぎりもおすすめです。
- おいなりさん
- 甘辛い油揚げと酢飯の組み合わせが、食欲をそそります。
- ゴマや刻み生姜を混ぜ込んだ酢飯で作ると、風味豊かに仕上がります。
- サンドイッチ
- 卵サンドやハムサンド、ツナサンドなど、定番の具材はもちろん、生ハムやアボカドなど、ちょっと贅沢な具材もおすすめです。
- フルーツサンドもデザート感覚で楽しめます。
- ちらし寿司
- 錦糸卵や桜でんぶ、エビなどを散らして、華やかに。
- 春の食材をたっぷり使って、季節感を出しましょう。
【おかず】
彩り豊かで、冷めても美味しいおかずを詰めましょう。
- 鶏の唐揚げ
- お弁当の定番！カレー風味やハーブ風味など、アレンジも楽しめます。
- 卵焼き
- 甘い卵焼きは、子供から大人までみんな大好き。
- ネギやチーズ、海苔などを混ぜ込んでも美味しいです。
- ミートボール
- 甘酢あんやケチャップで味付けして、ご飯によく合うおかずに。
- うずらの卵を入れても可愛いです。
- エビチリ
- お弁当のアクセントになるピリ辛おかずです。
- マヨネーズをかけても美味しいです。
- アスパラベーコン巻き
- アスパラの緑とベーコンのピンクで彩りも鮮やかです。
- お酒にもよく合います。
【サラダ】
箸休めや彩りに、サラダも添えましょう。
- ポテトサラダ
- 定番のポテトサラダは、マヨネーズ控えめでヘルシーに。
- ハムやきゅうり、コーンなどを混ぜ込んで、彩り豊かに。
- ブロッコリーとミニトマトのマリネ
- 彩り鮮やかで、さっぱりとしたマリネは、箸休めにぴったり。
- レモン汁やハーブで風味をつけても美味しいです。
- マカロニサラダ
- 子供も大人も好きなマカロニサラダは、ツナや野菜を加えて彩り豊かに。
- カレー風味や和風ドレッシングでアレンジしても美味しいです。
【デザート】
食後のデザートは、別腹！
- フルーツ
- イチゴやキウイ、オレンジなど、彩り豊かなフルーツを。
- カットフルーツを詰め合わせると、手軽に食べられます。
- フルーツサンド
- イチゴやキウイ、みかんなどを挟んで、見た目も可愛く。
- 生クリームたっぷりがおすすめです。
- 三色団子
- お花見にぴったりの和スイーツ。
- あんこやみたらし団子もおすすめです。
- 桜餅
- 桜の葉の香りが春を感じさせてくれます。
- 上品な甘さが食後のデザートにぴったりです。
- 大学芋
- 甘くてホクホクした大学芋は、箸休めにもぴったり。
- 黒ゴマを振ると、風味がよくなります。
詰め方のコツ
- ご飯とおかずは、しっかり冷ましてから詰めましょう。
- 汁気の多いおかずは、カップに入れるか、キッチンペーパーで水分を拭き取ってから詰めましょう。
- 隙間には、ミニトマトやブロッコリーなどを詰めると、彩りがよくなります。
- デザートは保冷剤を入れたクーラーボックスにいれて持参しましょう。
これらの定番メニューを参考に、彩り豊かで美味しいお花見弁当を作って、楽しいひとときを過ごしてくださいね！
コメント