クロマグロ養殖の仕組みから、近畿大学が成功した「完全養殖」のメリット、最新の課題までを詳しく解説。なぜ「難しい」と言われるのか、最近の撤退ニュースの背景にあるコストや生存率の問題についても触れています。

広島市内や近郊に点在する「古民家古本屋」の静かな魅力と楽しみ方を徹底紹介。古紙の香りが漂う空間、本の探し方、地域交流の場としての役割など、ノスタルジーを感じる特別な読書体験を提案します。