コラム モーリタニアのタコはなぜ日本に多い？一人の日本人が変えた歴史と「タコつぼ漁」の秘密
日本のスーパーでおなじみの「モーリタニア産タコ」。実は1970年代に日本人が伝えた「タコつぼ漁」がきっかけで、現地の主要産業に発展したことを知っていますか？この記事では、モーリタニア産が美味しい理由や日本との深い絆、現在の価格高騰の背景まで分かりやすく解説します。
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