秋田を代表するブランド米「あきたこまち」はどのように誕生したのでしょうか？冷涼な気候でも美味しいお米を届けたいという熱い想いと、平安の歌人「小野小町」に由来する名前の秘密を深掘りします。なぜこれほど愛され続けるのか、誕生秘話を知って今日のお米をもっと美味しく味わいましょう。