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アフリカ南部の内陸国「ザンビア共和国」の基本情報を紹介。世界遺産ヴィクトリアの滝や、主要産業である銅、現地の治安や言語まで、初心者の方にも分かりやすくまとめました。
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料理 日本産トリュフの正体とは？種類・産地・旬から人工栽培の最新情報まで解説
日本にもトリュフは自生しています！日本固有の白トリュフ「ホンセイヨウショウロ」や黒トリュフの特徴、主な産地、収穫時期をわかりやすく解説。さらに、世界を驚かせた人工栽培の最新ニュースや、欧州産との香りの違いについても紹介します。
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夜空を彩る炎の祭典！タイのバンファイ、スコットランドのハロゲン・オン・ルーク・トールなど、世界各地の壮大で幻想的なファイヤー祭りをご紹介。火に込められた願いと文化に触れる旅へ！
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