料理 【プロ直伝】舞茸の美味しい食べ方！天ぷらから炊き込みご飯まで絶品レシピ
舞茸の香りと食感を楽しむための美味しい調理法を徹底解説。天ぷら、ソテー、炊き込みご飯、味噌炒め、スープなど、初心者でも簡単に作れる絶品レシピを5つご紹介します。舞茸をさらに美味しく味わいたい方は必見！
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コラム 土砂災害から身を守るための基礎知識｜前兆現象と避難のポイントを解説
豪雨や地震で発生する土砂災害。がけ崩れ、土石流、地すべりの種類や前兆現象を解説し、いざという時の避難方法や日頃の備えについて紹介します。
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「寿命が長い」ランキングを国別、日本の都道府県別、生き物別の3つの視点でまとめました。日本は何位？滋賀県や岡山県が上位の理由は？さらに、400年以上生きるサメや理論上「不老不死」のクラゲまで、驚きの長寿データを最新情報で分かりやすく解説します。
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