コラム 食べられるゴキブリの種類と味は?食用が安全な理由と注意点を解説
食用ゴキブリの種類(デュビア等)や味、栄養価について解説します。なぜ食べられるのか、野生種との違いやアレルギーの注意点など、昆虫食として楽しむための基礎知識をまとめました。
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