子供たちが大好きな給食メニューをランキング形式でご紹介！カレーライス、唐揚げ、ハンバーグなど、定番から変わり種まで。懐かしの味を思い出したり、お子さんのランチメニューの参考にどうぞ。

数の子やうどんの加工に使われる食品添加物「過酸化水素」。強力な殺菌・漂白効果がありますが、実は「最終食品に残してはいけない」という厳しいルールがあるのをご存知ですか？その理由や使用目的、除去の仕組みをわかりやすく解説します。