コラム フグの肝はなぜ食べられない？法律での禁止理由と唯一の例外「ふぐの子」を解説
フグの肝料理は現在、食品衛生法で厳しく禁止されています。なぜ養殖フグでも肝は提供できないのか？その理由と、猛毒の卵巣を無毒化して食べる石川県の伝統料理「ふぐの子（卵巣）の糠漬け」の仕組みを解説。安全にフグの美味しさを楽しむための基礎知識をまとめました。
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2020年にリリースされたBeRealは、2024年現在、世界中で話題となっているリアルタイムSNSです。他のSNSとは異なり、フィルターや加工のないリアルな日常を共有することに特化しています。この記事では、BeRealの特徴、使い方、流行の理由、注意点などを徹底解説します
コラム 【2026年最新】オゾン層は回復中！一方で白熊は絶滅危機？環境問題の今と2050年の予測
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太陽系で最も遠い第8惑星「海王星」。最新研究で判明した本当の体色や、音速を超える猛烈な風、内部で降るダイヤモンドの雨など、驚きの素顔を徹底解説！数学によって発見された数奇な歴史や、逆走する衛星トリトンの謎まで、神秘に包まれた氷惑星の魅力を深掘りします。
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