料理

外国人にトンカツは本当に喜ばれる?人気の理由と失敗しないための注意点

外国人にトンカツをごちそうすれば必ず喜ばれるという説は本当?サクサクの食感やソースが人気の理由を解説。一方で、宗教上の理由や食習慣による注意点も。失敗しないための確認ポイントをまとめた、外国人接待・案内ガイドです。
健康

【決定版】中国地方の郷土料理20選!広島・岡山・山口・島根・鳥取の絶品グルメ総まとめ

中国地方(広島、岡山、山口、島根、鳥取)のご当地グルメを徹底解説!牡蠣の土手鍋、あなご飯、ばら寿司、瓦そば、出雲そばなど、瀬戸内と日本海の豊かな恵みが詰まった地域別郷土料理を詳しく紹介します。旅行や献立の参考にどうぞ。
スポーツ

頂上決戦! ドウデュース、ジャパンカップで栄光を手にするか

ドウデュースは、日本競馬界を代表するスターホースです。ジャパンカップでの活躍に注目が集まる中、その強さや魅力、そして今後の展望について深堀りします。競馬ファン必見の内容です。
生活

手作りリンゴ飴レシピ!初心者でも簡単◎秋の定番スイーツ

秋の味覚!手作りリンゴ飴レシピを写真付きで解説。初心者でも簡単においしいリンゴ飴が作れます。材料や作り方を詳しく紹介。
コラム

「司会」ではない「ファシリテーター」とは?

ファシリテーターの役割やスキルを解説。グループワークを円滑に進めるためのコツをわかりやすく解説します。初心者でも実践できる内容です。
コラム

フグの肝はなぜ食べられない?法律での禁止理由と唯一の例外「ふぐの子」を解説

フグの肝料理は現在、食品衛生法で厳しく禁止されています。なぜ養殖フグでも肝は提供できないのか?その理由と、猛毒の卵巣を無毒化して食べる石川県の伝統料理「ふぐの子(卵巣)の糠漬け」の仕組みを解説。安全にフグの美味しさを楽しむための基礎知識をまとめました。
コラム

秋の味覚でほっと一息🍂🍁おすすめ秋スイーツ3選!🍰🍠

秋の味覚を堪能できるおすすめスイーツ3選をご紹介。栗のモンブラン、さつまいもタルト、かぼちゃプリンなど、心も体も癒されるとっておきの甘味を厳選しました。SNSで人気店を探したり、お家で簡単に作れるレシピも掲載。素敵な秋の時間を過ごしてみませんか?
コラム

裏切り者と呼ばれても信念を貫いた若き武将【小早川秀秋公】

小早川秀秋は、関ヶ原の戦いにおける寝返りで悪名高いですが、その人物像は多面的です。幼い頃から豊臣秀吉に養育され、小早川家の養子となるなど、複雑な立場にありました。本記事では、彼の生涯と人物像を掘り下げ、寝返りの真相に迫ります。
生活

妊娠線予防どうしたらいい?わからないことを徹底解説!おすすめアイテム5選

妊娠線予防の基本は保湿とマッサージ!原因や予防方法、おすすめの妊娠線予防クリーム&オイル5選もご紹介。
美容

ニキビ跡もつるん! おすすめシートマスク5選で美肌へ

ニキビ跡の赤みに悩むあなたへ! 皮膚科医も太鼓判! ニキビケアに効果的なおすすめシートマスク5選を徹底解説します。
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