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瀬戸内海がなぜ「多島海」と呼ばれるのか、その独自の自然環境を解説。激しい潮流が生む「瀬戸」と「灘」の地形的特徴から、温暖な瀬戸内式気候、スナメリやカブトガニが息づく生態系まで詳しく紹介します。里海としての魅力と現代の課題も網羅。
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美肌を叶えるために食べるべき栄養素と、それらを多く含むおすすめの食材5選を、医師が監修。毎日の食事に取り入れやすい簡単レシピも紹介！
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