嗜好品 【お茶の種類】発酵度でわかる6大分類と日本茶・紅茶の代表銘柄を解説
緑茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黄茶、黒茶の6種類を徹底解説！お茶は製造時の「発酵度合い」で決まります。煎茶・玉露などの日本茶や、ダージリン・アッサムなどの世界三大紅茶の特徴と違いを初心者にもわかりやすく紹介します。
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コラム 戦国武将が残した辞世の句～最後の言葉から学ぶこと～
織田信長、豊臣秀吉、徳川家康… 戦国武将たちが残した辞世の句から、彼らの生き様や覚悟、そして人生の教訓を学ぶ。現代を生きる私たちにも響く、力強いメッセージを紹介。
コラム その植物、大丈夫？｜身近に潜む危険な外来植物10選と見分け方
きれいな花を咲かせる植物の中には、日本の生態系を脅かす危険な外来植物が潜んでいます。オオキンケイギクなど、身近な場所に生育する特定外来生物10選と、見つけた時の注意点をわかりやすく解説します。
コラム 高血圧と腎不全の恐ろしい関係 | なぜ腎臓は壊れる？悪循環の仕組みを解説
なぜ高血圧が続くと腎臓が悪くなるのか？腎臓と血圧の切っても切れない関係を解説。知られざる「悪循環」の仕組みと、腎臓を守るためのポイントを学びましょう。
生活 無音だと集中できない理由｜カフェのざわめきが効く科学
図書館のような無音の場所で集中できないのはなぜ？カフェのざわめきやBGMが、かえって集中力を高める理由を、脳の働きと心理学から徹底解説します。
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