コラム ペルーのジャガイモの種類は4000超！代表品種や伝統の保存食まで徹底解説
ジャガイモ発祥の地、ペルーにある3,000〜4,000種類ものジャガイモを徹底解説！ホクホクの「パパ・アマリージャ」や伝統的な保存食「チューニョ」など、代表的な品種の特徴からおすすめの料理まで紹介します。アンデスが育む彩り豊かなポテトの世界を覗いてみませんか？
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動物 なめ猫ブーム再燃？80年代を席巻した伝説の猫たちを徹底解説
80年代に社会現象を巻き起こした「なめ猫」のすべて。誕生秘話から、なめ猫免許証をはじめとするグッズの数々、ブームの背景まで、その魅力を深掘りします。
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