広島銘菓10選1. もみじ饅頭広島を代表する銘菓。紅葉の形をした皮に、餡を包んだお菓子です。こしあん、粒あん、チーズなど、様々な種類の餡があります。もみじ饅頭2. 桐葉菓もみじ饅頭と並ぶ広島の新銘菓。国産の小豆と砂糖だけで作った餡を、もちも...