讃岐うどんの魅力を徹底解剖！コシとダシの秘密から歴史、おすすめの食べ方、絶対に訪れたい名店まで、讃岐うどんの全てがわかる完全ガイドです。

日本の食文化を代表するお菓子メーカー、グリコ。栄養菓子「グリコ」の誕生から、ポッキー、ビスコなどの人気商品が生まれるまでの歴史をたどります。創業者の情熱と、時代とともに変化していくグリコの姿をご覧ください。