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「泥臭い」という先入観を覆す、鯉料理の奥深い世界へ。歴史や文化、代表的な鯉料理（鯉こく、あらい）の魅力、そして「食の芸術」としての真実に迫ります。
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明治維新という激動の時代を生き抜き、日本の近代化を牽引した英雄たち。西郷隆盛、大久保利通、木戸孝允など、維新の三傑をはじめとする主要人物の生涯や功績を詳しく解説。歴史好き必見の内容です。
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