料理

食器用洗剤で野菜を洗っても大丈夫?安全性と正しい洗い方を徹底解説!

野菜を洗うとき、食器用洗剤を使っていいのか迷うことはありませんか?実は、食器用洗剤で野菜を洗うことは可能です。しかし、いくつか注意点があります。この記事では、食器用洗剤で野菜を洗う際の安全性と、正しい洗い方について詳しく解説します。
コラム

【もう涙目とはサヨナラ!】玉ねぎを切っても泣かない方法を科学的に解説🧅✨

【玉ねぎ 涙】の悩みを解決!涙の原因「硫化アリル」の化学反応を解説し、冷やす・換気など今日からできる対策を紹介。料理をもっと楽しく。
健康

透明感あふれる美肌へ!専門家が厳選するおすすめスキンケア10選|肌質別の選び方も解説

専門家が厳選したおすすめスキンケアアイテムを10個ご紹介!乾燥、美白、毛穴、ニキビなど、肌悩み別に選び方のポイントも詳しく解説します。
コラム

JT(日本たばこ産業)の真実:たばこ・医薬・食品の多角化戦略とグローバルな挑戦

日本たばこ産業(JT)は、たばこだけではない。医薬・加工食品事業を持つJTグループの多角的な経営戦略を深掘り。冷凍食品や新薬開発を通じた「心の豊かさ、もっと。」という企業理念と、世界130以上の国と地域でのグローバルな挑戦の全貌を解説します。
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ホットケーキミックスで作る簡単おやつ10選|おうちで楽しくスイーツ作り

ホットケーキミックスは、手軽に作れるおやつにぴったりの材料です。卵、牛乳、サラダ油を混ぜるだけで、ふわふわのホットケーキや、さまざまなアレンジが楽しめるお菓子を作ることができます。ここでは、ホットケーキミックスで作る簡単おやつを10個ご紹介します。
旅行

梅雨の風情を満喫!全国おすすめ紫陽花寺3選

梅雨の風情を満喫できる、全国各地のおすすめ紫陽花寺を3つご紹介します。広島の観音寺、京都の三室戸寺、鎌倉の明月院など、それぞれ見どころ満載の寺院ばかりです。美しい紫陽花の写真とともに、各寺院の詳細情報も紹介しています。
コラム

絶品!お店の味を家庭で再現する本格麻婆豆腐

家庭で本格的な麻婆豆腐を作るためのレシピを大公開!豆板醤や花椒の使い方、豆腐を美味しくするコツなど、お店の味を再現する秘訣を詳しく解説します。辛さの調整方法もご紹介。
コラム

黄砂に含まれる危険な物質とは?発がん性物質や細菌、PM2.5の健康被害を解説

黄砂は単なる砂ではありません。輸送過程で吸着する重金属、発がん性物質、細菌、カビなど、健康に悪影響を及ぼす危険物質が含まれています。喘息やアレルギー悪化の原因、PM2.5の肺への影響、花粉との相乗効果など、今すぐ知っておくべき黄砂の正体を専門的に解説します。
健康

司令部の仕事とは?役割や組織の仕組み、参謀との違いを分かりやすく解説

司令部の本当の役割を知っていますか?情報の集約・分析から、作戦計画の立案、兵站(ロジスティクス)の管理まで、組織の「脳」として機能する司令部の実務を徹底解説。自衛隊などの組織構造からビジネスにも通じるマネジメントの要諦まで、初心者にも分かりやすく紹介します。
コラム

イグアスの滝徹底解説!ブラジル・アルゼンチンの世界遺産、悪魔の喉笛を巡る

南米ブラジルとアルゼンチンの国境にまたがる世界三大瀑布「イグアスの滝」。275の滝と大迫力の「悪魔の喉笛」を徹底紹介。ブラジル側・アルゼンチン側の見どころの違いと基本情報を解説します。
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