コラム

ナマコの美味しい食べ方3選!プロが教える下処理のコツと絶品レシピ(酢の物・炒め物)

ナマコの下処理で迷っていませんか?独特の食感を楽しむ「ナマコ酢」の作り方から、プロ推奨の「茶振り」の裏技、プルプル食感が美味しい中華風炒めまで詳しく解説。赤ナマコと青ナマコの違いや、内臓(このわた)の楽しみ方も紹介します。
動物

生きた化石シーラカンスの神秘 – 4億年の時を超えた進化の謎と深海生態

4億年前から姿を変えない「生きた化石」シーラカンス。その神秘的な生態、進化の歴史、発見秘話、そして保護の現状までを詳しく解説します。深海に生きる古代魚の魅力に迫りましょう。
コラム

裏切り者と呼ばれても信念を貫いた若き武将【小早川秀秋公】

小早川秀秋は、関ヶ原の戦いにおける寝返りで悪名高いですが、その人物像は多面的です。幼い頃から豊臣秀吉に養育され、小早川家の養子となるなど、複雑な立場にありました。本記事では、彼の生涯と人物像を掘り下げ、寝返りの真相に迫ります。
料理

ドバイチョコの次はこれ!2026年韓国で爆売れ中の「ドゥチョンク」と最新スイーツ5選

2026年最新の韓国スイーツトレンドを最速レポート!SNSで話題の「ドゥチョンク(ドバイ・チョンドゥク・クッキー)」や新食感「クロッチ」など、今ソウルで絶対に外せないスイーツを厳選。コンビニで買える人気のお土産情報も必見です!
生活

広島福屋の歴史を紐解く!創業から現在までの歩みと、被爆からの復興

広島市に根差す老舗百貨店、福屋。創業から現在までの歴史を、被爆からの復興や地域社会への貢献など、様々な角度からご紹介します。広島の街とともに歩んできた福屋の物語を、ぜひご覧ください。
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