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日本独自に進化した「ショートケーキ」の歴史を徹底解説。不二家やコロンバンがどのようにして現在のショートケーキの原型を作り、国民的スイーツとなったのか、そのルーツと変遷を紐解きます
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コラム 世界で活躍する看板動物10選！ホテル猫から軍のペンギンまで
最高級ホテルの看板猫、軍の名誉連隊長ペンギン、ドリアン農場の看板犬など、世界中で愛されるスターアニマル10選をご紹介！彼らが地域や人々に与える感動的な物語と、会いに行ける場所を徹底解説。
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