はじめに：夏といえば「かき氷」！あなたのお気に入りはどれ？
暑い日差しが照りつける季節、無性に食べたくなるのが「かき氷」ですよね。シャリシャリの氷に鮮やかなシロップがかかった姿を見るだけで、体感温度が下がるような気がします。
昔ながらの屋台で食べるシンプルなかき氷も最高ですが、最近ではカフェや専門店を中心に、まるで高級ケーキのような「進化系かき氷」が次々と登場しています。
今回は、数あるフレーバーの中から、絶対外せない王道から、今すぐ試したいトレンドの味まで「人気かき氷20選」を厳選してご紹介します！
1. 【定番】不動の王道人気フレーバー
まずは、誰もが一度は食べたことがあるはず。安心感のある定番の味です。
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いちご： 迷ったらこれ。練乳をたっぷりとかけた「いちごミルク」は、世代を超えて愛される絶対的なエースです。
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ブルーハワイ： 夏祭りの象徴！鮮やかな青色が涼しげで、見た目にも楽しい一品です。
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抹茶： ほろ苦い抹茶ソースは大人な味わい。和スイーツ好きにはたまりません。
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メロン： どこか懐かしいメロンシロップの香りは、暑い日のリフレッシュに最適。
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レモン： 酸味が強めのレモンシロップは、甘いものが苦手な方でもさっぱりと楽しめます。
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みぞれ： 氷本来の甘みを味わいたい「通」の方におすすめ。シンプルイズベストの極みです。
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宇治金時： 抹茶の苦味と小豆の甘みが織りなすハーモニー。和の贅沢を感じる瞬間です。
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練乳： シロップの下地としても優秀ですが、練乳のみで食べる濃厚な甘さも格別です。
2. 【フルーツ系】素材の旨味をダイレクトに楽しむ
旬のフルーツを使ったソースは、今のトレンドの主流です。果肉入りシロップなら、より一層贅沢な気分に。
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マンゴー： 濃厚な甘みが口いっぱいに広がるマンゴーは、台湾風かき氷の必須アイテム。
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ピーチ： 上品で優しい甘さが特徴。果肉をトッピングすれば、デザートとしての満足度もアップ。
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ぶどう（ナガノパープルなど）： 皮ごと食べられる品種を使うと、皮の渋みと果肉の甘みが絶妙にマッチします。
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オレンジ： 柑橘特有の爽快感は、食後のデザートとして抜群の相性です。
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すいか： 夏の風物詩を氷で再現。見た目のインパクトが強く、SNS映えもバッチリです。
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ベリーミックス： ラズベリーやブルーベリーの甘酸っぱさは、見た目も華やかで写真映え間違いなし。
3. 【進化系】専門店で味わいたいこだわりフレーバー
最近のトレンドは、氷を単なる「冷たい食べ物」から「スイーツ」へと昇華させることです。
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黒蜜きなこ： 白玉やわらび餅を添えて。深みのある甘さが魅力の、和風デザートかき氷の代表格です。
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チョコミント： スーッとする清涼感とチョコの甘みが、暑さを吹き飛ばしてくれます。
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ティラミス： コーヒーソース、クリーム、ココアパウダーの層が、まるでケーキを食べているかのような贅沢感を与えてくれます。
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ほうじ茶： ほうじ茶ラテのような香ばしさと深みは、今、専門店で最も注目されているフレーバーの一つです。
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杏仁： 独特の華やかな香りが魅力。杏仁豆腐ファンにはたまらない、異国情緒あふれる味わいです。
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ピスタチオ： 近年の大本命！ナッツの濃厚なコクと香りが氷と溶け合う、リッチなかき氷です。
トッピングで自分だけの一杯を！
今回紹介した20種類以外にも、シロップの組み合わせや、アイスクリーム、エスプーマ、フレッシュフルーツのトッピング次第で、かき氷の可能性は無限大に広がります。次は広島でおすすめのかき氷を紹介します。
広島でおすすめのかき氷屋さん
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コオリヤ ユキボウシ（広島市中区紙屋町）
広島で「かき氷専門店」といえばまず名前が挙がる有名店です。ふわふわの氷の上に、空気のように軽い「エスプーマソース」がかかっているのが特徴。カープ氷やティラミス、チョコミントなどメニューが非常に豊富で、通年楽しめます。
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果実と氷 岩澤 広島店（広島市中区立町）
全国から厳選した果物や果肉を贅沢に使用した、専門店ならではのクオリティが魅力です。見た目も華やかで完成度が高く、果実そのものの美味しさをダイレクトに感じられます。
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ウサギヤサロン（広島市中区鶴見町）
旬のフルーツを使ったかき氷を「メルバ」という名前で提供しているおしゃれなカフェです。丁寧な手仕事が光る逸品で、特に桃などの季節限定メニューは予約必須の人気ぶりです。
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旬月神楽 白島工房（広島市中区白島）
和菓子屋さんが手がけるお店で、広島では珍しい「日光の天然氷」を使用したかき氷が食べられます。モナカのトッピングなどが可愛らしく、和菓子店ならではのこだわりのあんこや蜜が楽しめます。
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黄さんの家（広島市西区楠木町）
台北出身の料理長が作る「台湾かき氷」が人気です。自家製ミルク氷にたっぷりマンゴーがのった一品は、まさに本場の味。台湾料理のランチと一緒に楽しむのもおすすめです。
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御菓子所高木 茶寮（広島市中区）
老舗の和菓子店が営む茶寮です。上品な甘さの「苺フラッペ」など、通年で丁寧な作りのかき氷が味わえます。落ち着いた空間でゆっくり過ごしたい時に最適です。
