日常生活の中で、知ってると得する豆知識ってありますよね。そんな豆知識を、10個ご紹介します。
1. レモンを切った後に、レモンの皮を水に浸けると腐りにくくなる
レモンを切った後に、レモンの皮を水に浸けると、レモンの皮に含まれるクエン酸が酢酸に変化し、腐りにくくなります。また、レモンの皮に含まれるビタミンCも、水に浸すことで浸透しやすくなり、栄養価も高まります。
2. 卵を冷蔵庫に入れると、殻が割れやすくなる
卵は、冷蔵庫に入れると殻が割れやすくなると言われています。その理由は、冷蔵庫に入れることで、卵の中の空気が膨張するためです。そのため、卵を冷蔵庫に入れるときには、殻を優しく扱い、衝撃を与えないように注意しましょう。
3. トマトを切った後に、塩をふると傷みにくい
トマトを切った後に、塩をふると、トマトの細胞壁が破壊され、細胞内の水分が逃げにくくなるため、傷みにくいと言われています。また、塩には殺菌作用もあるので、腐りにくくなる効果もあります。
4. フライパンで焼く前に、肉や魚に塩をふると、おいしく焼きあがる
フライパンで焼く前に、肉や魚に塩をふると、肉や魚の水分が逃げにくくなり、旨味を閉じ込めることができるため、おいしく焼きあがります。また、塩には肉や魚のたんぱく質を凝固させる効果もあるので、形崩れしにくくなります。
5. 食器を洗う前に、ぬるま湯に浸けると、汚れが落ちやすくなる
食器を洗う前に、ぬるま湯に浸けると、汚れが浮き上がり、落ちやすくなると言われています。また、ぬるま湯は、食器を傷つけにくいというメリットもあります。
6. 洗濯物を干す前に、裏返しにすると、色落ちしにくくなる
洗濯物を干す前に、裏返しにすると、色落ちしにくくなります。その理由は、色落ちしやすい内側を外側にすることで、紫外線や摩擦から守ることができるためです。
7. 掃除機をかけた後に、空気清浄機をかけるとお部屋の空気がきれいになる
掃除機をかけた後に、空気清浄機をかけるとお部屋の空気がきれいになります。その理由は、掃除機で取りきれなかったホコリやチリを、空気清浄機で吸い取ることができるためです。
8. 眠る前に、ぬるめのお湯に浸かると、ぐっすり眠れる
眠る前に、ぬるめのお湯に浸かると、体温が下がり、副交感神経が優位になり、リラックスして眠りにつくことができます。また、ぬるめのお湯には、疲労回復やストレス解消の効果も期待できます。
9. 朝起きたら、すぐにスマホやパソコンを見ないほうがいい
朝起きたら、すぐにスマホやパソコンを見ないほうがいいと言われています。その理由は、ブルーライトの影響で、脳が覚醒し、眠りが浅くなるためです。また、朝からスマホやパソコンを見ることで、ストレスや疲労が溜まりやすくなります。
10. 毎日、笑うことで、ストレス解消や健康に良い
毎日、笑うことで、ストレス解消や健康に良いと言われています。その理由は、笑うことで、エンドルフィンというホルモンが分泌され、気分が良くなったり、痛みが軽減したりする効果があるためです。また、笑うことで、血行が良くなり、免疫力もアップします。
以上、知ってると得する豆知識10選でした。ぜひ、日常生活の中で活用してみてください。
