広島で美味しいお寿司を食べたいけど、どこに行けばいいか迷いますよね？広島には、新鮮な海の幸を使った美味しいお寿司を提供してくれるお店がたくさんあります。
そこで、今回は広島で人気の寿司屋をランキング形式でご紹介していきます。お店の雰囲気やおすすめメニュー、さらにはお店の外観なども画像付きでご紹介しますので、ぜひお店選びの参考にしてみてください。
広島の人気寿司屋ランキング
広島には、ミシュランガイドにも掲載されたような高級店から、気軽に立ち寄れる大衆的なお店まで、様々な寿司屋があります。ランキングは、以下の要素を総合的に判断して作成しました。
- 味: 新鮮なネタの味、シャリの味付け、全体のバランス
- 雰囲気: 店内の雰囲気、接客
- 価格: コース料理、単品メニューの価格帯
- 立地: アクセスしやすさ
- 口コミ: 食べログなどの口コミ評価
1位 天扇 (てんせん)
宮島にある天扇は、ミシュランガイドにも掲載された老舗の寿司店です。瀬戸内海の新鮮な魚介を、熟練の職人が丁寧に握る寿司は絶品。特に、穴子や鯛は絶品です。店内は落ち着いた雰囲気で、特別な日の食事にもおすすめです。
2位 宮島鮨まいもん
宮島にあるもう一つの人気店が、宮島鮨まいもんです。天ぷらの盛り合わせや、焼き魚など、寿司以外のメニューも充実しています。窓からは海を一望でき、美しい景色を楽しみながら食事をすることができます。
3位 ひと志 (ひとし)
広島市内にあるひと志は、カウンター席のみの小さなお店です。大将が目の前で握る寿司は、まさに芸術品。旬の食材を使ったおまかせコースは、その日一番のものを味わえる贅沢な体験です。
4位 寿司 金 (すし きん)
寿司 金は、おまかせコースが人気の寿司店です。瀬戸内海で獲れた新鮮な魚介を、その日の最高の状態で味わえます。店内は落ち着いた雰囲気で、デートや接待にもおすすめです。
5位 宮島汐まち寿司つるみ
宮島汐まち寿司つるみは、リーズナブルな価格で本格的な寿司が楽しめるお店です。観光客にも地元の人にも人気があり、いつも賑わっています。
広島で寿司を選ぶ際のポイント
- 予算: 高級店からリーズナブルなお店まで、予算に合わせてお店を選びましょう。
- 雰囲気: カウンターで職人さんの仕事を見たいのか、個室でゆっくり食べたいのか、自分の好みに合った雰囲気のお店を選びましょう。
- メニュー: おまかせコース、単品メニューなど、自分の食べたいメニューがあるお店を選びましょう。
- 立地: 市内中心部、観光地など、自分の行きたい場所にあるお店を選びましょう。
その他のおすすめ寿司屋
- すし辰 緑井本店
- おかざき
- 鮨 おゝ井
- すし亭 光町店
- 安芸茶寮
まとめ
広島には、新鮮な海の幸を使った美味しい寿司を提供してくれるお店がたくさんあります。この記事を参考に、ぜひあなたのお気に入りの寿司屋さんを見つけてみてください。
