広島風つけ麺は、冷たい麺を温かいピリ辛のつけダレにつけて食べる、広島発祥のB級グルメです。各店が独自の工夫を凝らしたつけダレは、辛さや風味も様々。今回は、広島でおすすめのつけ麺店を10店舗ご紹介します。
1. 廣島つけ麺本舗 ばくだん屋
広島つけ麺の元祖とも言われる有名店。ピリ辛のつけダレは、一度食べたらやみつきになること間違いなし。辛さも選べます。
2. つけ麺本舗 辛部
辛さにとことんこだわったつけ麺店。辛さ30倍まで選べるので、辛いもの好きにはたまらないお店です。
3. 麺屋 呉空
呉市発祥のつけ麺店。魚介系のつけダレが特徴で、あっさりとした味わいが楽しめます。
4. キング軒
汁なし担々麺が有名なお店ですが、つけ麺も人気です。胡麻の風味が効いたつけダレが食欲をそそります。
5. 麺や 句來夢
つけ麺専門店。麺の種類も豊富で、自分好みのつけ麺を見つけることができます。
6. 広島つけ麺 ひこ
流川にあるつけ麺店。夜遅くまで営業しているので、飲んだ後の〆にもおすすめです。
7. 広島つけ麺 弁慶
こちらも流川にあるつけ麺店。レモンを絞って食べるのがおすすめです。
8. 麺遊亭
広島駅近くにあるつけ麺店。アクセスも良く、観光客にも人気です。
9. 新華園 三篠店
地元で人気のつけ麺店。つけダレは、醤油ベースで、あっさりとした味わいです。
10. 麦家人
つけ麺専門店。つけダレは、辛さだけでなく、旨味も凝縮されています。
これらの店舗は、あくまで一例です。広島には、他にもたくさんのつけ麺店があります。ぜひ、色々なお店の情報をチェックして、お好みのつけ麺を見つけてみてください。
広島風つけ麺は、広島ならではのB級グルメです。ぜひ、本場の味を堪能してみてください。
