スイカの切り方｜甘くなる種の取り方
夏といえばスイカ！せっかく食べるなら、より甘く、より美味しくいただきたいですよね。そこで今回は、スイカの切り方と、甘さを引き出す種の取り方をご紹介します。
スイカの切り方
まずは、基本の切り方から。
- 半分に切る: スイカを横半分に切ります。
- さらに半分に切る: 半分に切ったスイカを、さらに半分に切ります。
- 食べやすい大きさに切る: 4分の1になったスイカを、食べやすい大きさに切ります。
甘さを引き出す種の取り方
スイカの種を取り除くことで、より甘さを感じることができます。
- 種をよける: スイカを切ったら、種をスプーンなどでよけていきます。
- 塩をふる: 食べる直前に、スイカに軽く塩をふります。塩には甘さを引き立てる効果があります。
ポイント
- スイカは、中心部分が最も甘いため、中心から放射状に切ると、どの部分も甘く食べられます。
- スイカを切る前に、冷蔵庫で冷やすと、より美味しくいただけます。
- 塩をふる際は、少量でOK。かけすぎるとしょっぱくなってしまうので注意しましょう。
まとめ
いかがでしたでしょうか。スイカの切り方と種の取り方を工夫するだけで、いつものスイカがより美味しくなります。ぜひお試しください。
