【全国的に有名な豚骨ラーメンチェーン店】
- 一蘭: 独自のシステム「味集中カウンター」で、周りを気にせずラーメンを味わうことができる。秘伝のタレが特徴。
- 一風堂: 濃厚ながらもまろやかな「白丸元味」と、辛味と香りが特徴の「赤丸新味」が人気。海外にも展開している。
【博多豚骨ラーメンの名店】
- 博多一双: 濃厚でクリーミーな「豚骨カプチーノ」と称される泡立ったスープが特徴。地元でも観光客にも人気が高い。
- 元祖博多だるま: 創業から変わらぬ伝統の味を守り続けている老舗。豚の骨の髄まで炊き出した濃厚なスープが特徴。
- 博多長浜ラーメン 田中商店: 東京にも進出している長浜ラーメンの名店。臭みが少なく、濃厚ながらも飲みやすいスープが特徴。
【東京の豚骨ラーメンの名店】
- 無鉄砲: 濃厚でドロドロとした超こってりスープが特徴。こってり好きにはたまらない一杯。
- 田中商店: 博多長浜ラーメンの名店で、東京にも店舗がある。深夜まで営業していることもあり、使い勝手が良い。
- 博多天神: リーズナブルな価格で本格的な豚骨ラーメンが楽しめるお店。替え玉が1玉無料なのも嬉しいポイント。
【熊本豚骨ラーメンの名店】
- 熊本ラーメン 黒亭: 焦がしにんにく油（マー油）が効いた、香ばしいスープが特徴。熊本ラーメンを代表する名店の一つ。
- 火の国 文龍 総本店: 濃厚でこってりとしたスープに、特製の焦がしにんにく油がアクセントとなった一杯。地元で愛される人気店。
これらはあくまで一部の例です。各店舗の公式ウェブサイトや、食べログ、ラーメンデータベースなどのグルメサイトで最新の情報を確認して、自分好みのとんこつラーメンを探してみてください。
