いつもの冬を特別に。異国情緒あふれる世界のホットドリンクと簡単レシピ

コラム

寒くて冷える日には、温かい飲み物が恋しくなりますよね。

今回は、心も体もホッと温まる、世界各地で愛されているホットドリンクのレシピを5つご紹介します!自宅で簡単に作れるものばかりなので、ぜひ試して、世界を旅する気分を味わってみてください。


 

🌎 世界を旅するホットドリンク 5選で心も体もポカポカに! ☕

 

皆さん、こんにちは!寒い日が続いていますが、いかがお過ごしですか?

こんな季節は、温かい飲み物で心と体を温めるのが一番の贅沢。今回は、日本を飛び出して、世界中で親しまれている絶品ホットドリンクのレシピをご紹介します。スパイスの香り、濃厚な甘さ、お酒の温かさ…お好みのドリンクを見つけて、至福のひとときを過ごしましょう!

 

1. 🇮🇳 インドのスパイスの魔法!本格「チャイ」

インドの日常に欠かせない、ミルクティーにスパイスを加えた「チャイ」。濃厚な甘さと、カルダモンや生姜の香りが冷えた体に染み渡ります。

材料(1人分)
牛乳
紅茶葉(CTCなど細かいもの)
砂糖
スパイス(お好みで)
生姜スライス
カルダモン(ホール)
クローブ(ホール)
シナモン(スティックまたはパウダー)

 

簡単レシピ

 

  1. 鍋に生姜スパイスを入れ、火にかける。
  2. 沸騰したら紅茶葉を加え、中火で2〜3分煮出す。
  3. 牛乳砂糖を加え、沸騰して吹きこぼれそうになったら火を弱める、という動作を2〜3回繰り返して煮詰める。
  4. 茶こしで濾しながらカップに注いで完成!

 

2. ヨーロッパの冬の定番!「グリューワイン」(ホットワイン)

ドイツをはじめとするヨーロッパのクリスマスマーケットには欠かせない、赤ワインにフルーツとスパイスを加えて温めたホットワイン。アルコール度数が抑えられ、甘くて飲みやすいのが魅力です。(アルコールが苦手な方は、ぶどうジュースで作る「キンダープンシュ」もおすすめです!)

材料(2人分)
赤ワイン
オレンジ(輪切り)
りんご(いちょう切り)
砂糖またははちみつ
スパイス(お茶パックに入れると便利)
シナモンスティック
クローブ(ホール)

 

簡単レシピ

 

  1. りんごオレンジをカットする。スパイスはお茶パックなどに入れる。
  2. 鍋に赤ワインを入れ、人肌程度に温める。(沸騰させないように注意!)
  3. フルーツスパイスを加え、弱火でゆっくり温める。
  4. 砂糖またははちみつを加えて混ぜ、溶けたら火を止めて完成。

 

3. 🍫 寒い国の贅沢!濃厚「ホットチョコレート」

寒い季節の定番といえば、ホットチョコレート!とろけるような濃厚な甘さは、疲れた心を癒してくれます。市販のココアパウダーではなく、本格的なチョコレートを使うと、まるで海外のカフェのようなリッチな味わいに!

材料(1人分)
チョコレート(ミルクまたはビター)
牛乳
砂糖
トッピング(お好みで)
マシュマロ、ホイップクリーム、シナモンパウダーなど

 

簡単レシピ

 

  1. 耐熱容器にチョコレート牛乳砂糖を入れる。
  2. 電子レンジ(600W)で40〜50秒ほど加熱する。
  3. 泡立て器などでよく混ぜ、チョコレートが完全に溶けたら茶こしで漉す。
  4. カップに注ぎ、お好みでマシュマロなどをトッピングして完成。

 

4. 🥃 アイルランド発!「アイリッシュコーヒー」

アイルランドで生まれた、ウイスキー入りのホットコーヒーに生クリームを浮かべたカクテル。ウイスキーの香りと、ホイップクリームのまろやかさ、そしてコーヒーの苦みが絶妙なハーモニーを生み出します。

材料(1杯分)
ホットコーヒー(深煎りがおすすめ)
アイリッシュウイスキー
砂糖(白ザラメやブラウンシュガー)
生クリーム(ゆるく泡立てる)

 

簡単レシピ

 

  1. 耐熱グラスを温め、砂糖を入れる。
  2. アイリッシュウイスキーホットコーヒーを注ぎ、スプーンで混ぜて砂糖を溶かす。
  3. 泡立てた生クリームを、スプーンの背を使って静かに液面の上に浮かべて完成。

 

5. ⚓️ 海賊が愛した一杯?「ホットバタードラム」

ラム酒にお湯、砂糖、そしてバターを加えた、甘くてコクのあるカクテル。体の中から温まるので、寒い夜のナイトキャップ(寝る前の一杯)にぴったりです。

材料(1杯分)
ラム酒(ダークラム推奨)
お湯
砂糖またははちみつ
無塩バター
スパイス(お好みで)
シナモンスティック
ナツメグパウダー

 

簡単レシピ

 

  1. 耐熱グラスを温める。
  2. グラスに砂糖を入れ、少量のお湯で溶かす。
  3. ラム酒と残りのお湯を注ぎ、バターを入れる。
  4. お好みでシナモンスティックナツメグを添えて、バターを溶かしながらいただく。

いかがでしたか?

寒い冬でも、美味しいホットドリンクがあれば、おうち時間が何倍も楽しく、そして温かく過ごせますよね。ぜひ、今日から世界の温かさを味わってみてください。素敵な冬になりますように!

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