メディアで紹介された人気の専門店、または高い糖度で焼き芋におすすめの品種を組み合わせて、ご紹介します。
今回は、特に有名な専門店と、焼き芋に向く人気品種を紹介し、各店舗の具体的な焼き芋の画像を探します。ただし、店舗の焼き芋は商品の種類や季節によって変わるため、店舗の代表的な写真や焼き芋のイメージ画像となることをご了承ください。
全国で人気の焼き芋専門店（例）
まず、特に人気の高い地域で紹介されている専門店の一部をご紹介します。
| No. | 店名（地域） | 特徴 |
| 1 | 蔵出・焼き芋かいつか(茨城県)
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熟成された紅はるか（蔵出し焼き芋）が有名。ねっとり系で甘みが強い。 |
| 2 | 蜜やきいもpukupuku (東京都)
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特別な温度管理で極限まで蜜を引き出した「超蜜やきいも」が人気。 |
| 3 | 氷とお芋の専門店 らんらん
(大阪府) |
焼き芋だけでなく、冷やし焼き芋や芋スイーツも人気が高い専門店。 |
| 4 | 焼き芋専門店 芋やす
(茨城県) |
茨城県産のさつまいもにこだわり、様々な品種の焼き芋を提供。 |
| 5 | oimo lab.
(東京都) |
様々な品種のさつまいもの食べ比べができる、研究室のようなコンセプトの専門店。 |
焼き芋におすすめのさつまいも人気品種
お店で使われている品種の中で、特に人気で美味しいとされる代表的な品種をご紹介します。
| No. | 品種名 | 食感と特徴 |
| 1 | 紅はるか
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ねっとり系。非常に甘みが強く、しっとりとした食感で、近年最も人気があります。糖度は30度にも達すると言われます。 |
| ２ | 安納芋（あんのういも）
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ねっとり系。種子島が有名。とろけるような食感と、濃厚な甘さで知られています。 |
| ３ | シルクスイート
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しっとり系。絹のように滑らかな食感が特徴で、上品な甘さがあります。 |
| ４ | 鳴門金時（なるときんとき）
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ホクホク系。ホクホクとした食感と、程よい甘さで昔ながらの焼き芋の味を楽しめます。 |
| ５ | 紅あずま
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ホクホク系。関東で広く親しまれている品種で、ホクホク感とバランスの良い甘さが人気です。 |
