ハーブティーは、チャノキ（お茶の木）以外の植物の葉、茎、花、果実などを煎じて作る飲み物で、「チザン」とも呼ばれます。多くの場合、カフェインを含まないため、時間帯を気にせずリラックスしたい時などにも楽しめます。
使用するハーブによって、香り、味、期待できる効果が大きく異なります。
☕ 代表的なハーブティーの種類と特徴
| ハーブ名 | 特徴的な香り・風味 | 期待できる効果（一例） |
| カモミール | リンゴに似た甘く芳醇な香り、まろやかな口当たり | リラックス、安眠促進、鎮静、消化器系の不調緩和 |
| ペパーミント | スーッとした清涼感のある香り | リフレッシュ、消化促進、胃もたれ緩和 |
| ラベンダー | 甘くさわやかな花の香り | リラックス、心身の緊張緩和 |
| レモングラス | レモンのような爽やかな香り | リフレッシュ、集中力向上、胃腸の働きを助ける |
| ローズヒップ | トマトのようなフルーティーな香りと甘酸っぱい味わい | 美容・健康サポート（ビタミンCが豊富）、疲労回復 |
| エルダーフラワー | マスカットに似た繊細な香り | 風邪・インフルエンザの症状緩和、抗アレルギー作用 |
