日本の夏を彩る！食欲をそそる絶品グルメ10選【写真付き】
日本の夏は、太陽が燦燦と降り注ぎ、緑が目に鮮やかな季節。同時に、私たちの食欲を刺激する、美味しい食べ物の宝庫でもあります。今回は、そんな日本の夏を代表する絶品グルメを10選、写真とともにご紹介します。涼しげな見た目や爽やかな味わいのものから、スタミナ満点のメニューまで、バラエティ豊かにご紹介しますので、ぜひ夏の食卓の参考にしてみてください。
1. 冷やし中華
夏の定番メニューといえば、やはり冷やし中華が外せません。ツルツルとした麺に、甘酸っぱいタレが絡み、食欲をそそります。錦糸卵、キュウリ、トマト、チャーシューなど、彩り豊かなトッピングも魅力の一つです。
2. かき氷
暑い日に食べたいものといえば、かき氷！ ふわふわの氷に、シロップや練乳をかけて食べるかき氷は、夏の風物詩です。近年では、フルーツや抹茶など、様々なフレーバーのかき氷が登場しており、選ぶのも楽しいですね。
3. そうめん
そうめんは、日本の夏の定番料理の一つ。ツルツルとした喉ごしが良いので、暑い日でも食べやすいのが特徴です。薬味やトッピングを色々変えて、飽きずに楽しめます。
4. 冷やしうどん
冷やしうどんは、冷やし中華と同様に、夏の定番メニューです。コシのあるうどんに、つゆをかけ、薬味をたっぷり乗せていただくのが一般的です。
5. 焼き鳥
夏祭りやビアガーデンなど、夏のイベントには欠かせない焼き鳥。炭火で焼かれた鶏肉は、ビールとの相性も抜群です。
6. 海老天丼
天ぷらは一年を通して人気がありますが、特に夏は新物の海老が美味しい季節です。サクサクの衣に包まれた海老天丼は、見た目も味も満足できる一品。
7. 冷やしラーメン
冷やしラーメンは、ラーメンを冷たいスープでいただくメニューです。さっぱりとした味わいで、暑い日でも美味しくいただけます。
8. スイカ
夏のフルーツといえば、スイカ！ 水分たっぷりで、暑い日にぴったりの食材です。冷やして食べると一層美味しくいただけます。
9. 夏野菜のバーニャカウダ
夏野菜をたっぷり使ったバーニャカウダは、見た目も鮮やかで、栄養満点の一品です。温かいディップに、新鮮な野菜をたっぷりつけて食べると、野菜嫌いな人でも美味しくいただけます。
10.カウダ ビール
暑い日に飲むビールは格別です。キンキンに冷えたビールは、夏の疲れを癒してくれることでしょう。
まとめ
今回は、日本の夏を代表する絶品グルメを10選ご紹介しました。これらの料理以外にも、まだまだたくさんの美味しい夏グルメがあります。ぜひ、あなたも自分好みの夏の味を見つけてみてください。
【その他、夏におすすめの食材】
- トマト
- キュウリ
- なす
- みょうが
- 大葉
- 山椒
- 梅
これらの食材を使った料理も、ぜひ試してみてください。
