はじめに
広島といえば、牡蠣やもみじ饅頭が有名ですが、実はラーメンも隠れた名物なんです。今回は、地元民が愛してやまない広島ラーメンの名店から、最近話題の穴場店まで、おすすめの10軒を徹底ガイドします。
広島ラーメンは、豚骨魚介スープがベースで、醤油味が特徴です。麺は細麺が多く、具材はチャーシュー、ネギ、メンマなどが一般的です。また、尾道ラーメンや汁なし担々麺など、広島ならではのラーメンも存在します。
この記事では、広島ラーメンの種類や特徴、人気メニュー、お店の雰囲気やアクセス情報などを詳しく解説します。ぜひ参考にして、あなたにとって最高の広島ラーメンを見つけてください。
広島ラーメンおすすめ10選
1. 陽気
広島ラーメンの元祖と言われるお店。豚骨魚介系のスープはあっさりながらもコクがあり、細麺との相性も抜群です。
2. 中華そば くにまつ
汁なし担々麺が有名なお店ですが、中華そばも人気です。鶏ガラベースのスープはあっさりとしていて、どこか懐かしい味わいです。
3. 新広島ラーメン 麺屋 元就
広島ラーメンを代表するお店の一つ。豚骨醤油スープは濃厚ながらも臭みがなく、中太麺との相性も抜群です。
4. 尾道ラーメン 壱番館
尾道ラーメンの有名店。豚骨魚介系のスープはあっさりながらもコクがあり、平打ち麺との相性も抜群です。
5. 尾道ラーメン 一丁
尾道ラーメンの人気店。豚骨魚介系のスープは濃厚ながらも臭みがなく、細麺との相性も抜群です。
6. ばくだん屋
広島つけ麺が有名なお店。辛さや麺の量を自分で選べるのが特徴です。
7. らーめん 与壱 三篠本店
豚骨魚介系のスープが人気のお店。麺は太麺と細麺から選べます。
8. うぐいす
鶏白湯スープが人気のお店。あっさりとしていて、女性にもおすすめです。
9. 東珍康
広島では珍しい長浜ラーメンのお店。豚骨スープはあっさりとしていて、細麺との相性も抜群です。
10. 塩そば まえだ
塩ラーメンが人気のお店。あっさりとしたスープは、飲んだ後にもおすすめです。
まとめ
広島には、個性豊かなラーメン店がたくさんあります。今回ご紹介した10軒は、いずれも地元民が愛する名店ばかりです。ぜひ食べ比べて、自分好みの広島ラーメンを見つけてください。
また、広島ラーメンは、お土産としても人気です。お店で購入できるほか、オンラインショップでも購入できる場合があります。ぜひお土産にもいかがでしょうか。
広島を訪れた際には、ぜひ広島ラーメンを味わってみてください。きっと忘れられない思い出になるはずです。
補足
- この記事の情報は2024年5月現在のものです。
- お店の営業時間や定休日は変更になる場合がありますので、事前にご確認ください。
- 人気店は行列ができる場合がありますので、時間に余裕を持って訪れることをおすすめします。
関連情報
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広島ラーメンに関する情報は、以下のサイトでも確認できます。
- 広島ラーメン (
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- 広島ラーメン (
読者の皆さんへ
この記事を読んで、広島ラーメンに興味を持っていただけたら幸いです。ぜひ実際に足を運んで、広島ラーメンの美味しさを体験してみてください。
また、この記事に関する感想やご意見がありましたら、お気軽にお寄せください。