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鋳物ホーロー鍋は、料理をおいしくする魔法の鍋。ル・クルーゼ、ストウブなど人気ブランドから、選び方、使い方、お手入れ方法まで徹底解説！あなたにぴったりの鋳物ホーロー鍋がきっと見つかる！
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タイ社会に深く根付くトランスジェンダーの女性「カトゥーイ（Kathoey）」の文化、歴史、社会での役割を詳しく解説。キャバレーショーでの活躍から、社会的な受容、今後の展望までを網羅します。
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