健康 【鯨料理の魅力】伝統と歴史が詰まった海のジビエ|人気レシピとおつまみ
鯨肉は日本の食文化の歴史。戦後の給食から続く「海のジビエ」の魅力と栄養を徹底解説。竜田揚げ、ベーコン、お刺身など部位ごとの美味しい人気鯨料理や簡単レシピをご紹介します。
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