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フグの肝はなぜ食べられない？法律での禁止理由と唯一の例外「ふぐの子」を解説

フグの肝料理は現在、食品衛生法で厳しく禁止されています。なぜ養殖フグでも肝は提供できないのか？その理由と、猛毒の卵巣を無毒化して食べる石川県の伝統料理「ふぐの子（卵巣）の糠漬け」の仕組みを解説。安全にフグの美味しさを楽しむための基礎知識をまとめました。

2026.02.05

コラム健康嗜好品料理

泥の上を這い、木にも登る！？日本の干潟に暮らす奇妙で愛らしい魚、ムツゴロウのユニークな生態と生存戦略に迫る。その求愛ダンスや食文化まで、奥深い魅力をご紹介

2025.07.29

動物

世界各地で報告される怪奇現象。幽霊、UFO、UMAなど、様々な怪奇現象の事例を画像とともに紹介します。怪談話が好きなら必見です。

2025.01.25

Uncategorized生活

「ラクダのコブには水が詰まっている」と思っていませんか？実はコブの正体は水ではなく「脂肪」です。この記事では、過酷な砂漠を生き抜くラクダの不思議な身体の仕組みを詳しく解説。さらに、フタコブラクダとヒトコブラクダの生息地の違いや耐寒性の差、健康状態で見え方が変わるコブの秘密まで、

2026.01.26

コラム動物

数の子やうどんの加工に使われる食品添加物「過酸化水素」。強力な殺菌・漂白効果がありますが、実は「最終食品に残してはいけない」という厳しいルールがあるのをご存知ですか？その理由や使用目的、除去の仕組みをわかりやすく解説します。

2026.02.26

料理生活

アマゾンから北極圏まで、地球上に生きる代表的な先住民族10選を紹介。マサイ族、アイヌ民族、マオリ族など、多様な文化、伝統衣装、独自の生活様式を画像で解説します。

2025.12.01

コラム旅行

ナイキスニーカーのニーズを徹底解説！機能性、デザイン性、ブランド力を活かした選び方を紹介しています。ナイキスニーカーの人気モデルや、選び方の注意点もまとめているので、ぜひ参考にしてください。

2023.11.06

ファッション

寒い冬でも自宅で手軽にできるトレーニングを10選ご紹介！スクワットやプランクなど、初心者でも始めやすいメニューから、ヨガやウェイトトレーニングまで、あなたの目的に合わせて選べます。冬太りを防ぎ、健康的な体を手に入れましょう。

2024.11.27

美容